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《外事英语》课程标准
2017-04-11  

专业名称

英语(师范类)

课程名称

外事英语

学    分

1.5

课程代码

1310PB02

计划课时

36

实践课时

9

制订部门

外国语学院

制 订 人

马鸿

批 准 人

外国语学院教学委员会

制订日期

2012年6月

 

一、课程属性

1. 课程的性质

《外事英语》课程是高等教育英语专业本科低年级阶段的一门英语实务方向选修课,是一门集语言知识学习、文化、礼仪知识介绍和实践方法学习的课程。

2. 课程定位

本课程在第三学期开设,为英语实务方向的一门选修课,在英语专业课程体系中旨在培养学生的语言运用、跨文化交际和实践操作能力。其前导课程为英语本科一年级开设的语言技能课程、中西文化对比和跨文化交际等基础课程,后续为旅游英语、商务函电写作等相关英语实务课程。

3. 课程任务

本课程的主要任务是通过学习使学生熟悉外事接待的基本程序、礼仪及禁忌,掌握会议组织,日程安排以及谈判等的要点,锻炼预定酒店及网上定票等能力,熟悉会议及展览的组织安排,加深对中国传统文化的了解,增强跨文化意识。

二、课程目标

知识目标

1. 通过学习使学生学习和了解外事活动中的常用语言表达;

2. 通过学习使学生了解外事接待和工作过程中的基本程序、礼仪及禁忌知识;

3. 通过学习使学生加深对中国文化元素和中西方文化差异的了解;

4. 通过学习使学生掌握外事事务中的常用函件写作知识。

能力目标

1. 通过教学提高学生的口头和书面语言表达能力;

2. 通过文化知识的讲解和学习,提高学生的跨文化交际能力;

3. 通过相关主题内容的学习,提高学生在外事活动中对外事接待、会务安排、酒店预订等实践操作能力。

素养目标

结合涉外工作事务内容和要求,将外事工作中相关的职业素养和基本内容融入到每个教学单元中,在增强学生跨文化素养的同时,培养学生在外事事务处理中的职业素养。

三、课程内容及实施

1. 课程结构

序号

章节

学习内容

教学建议与说明

学时

1

接待

(1)在机场、宾馆等迎接外宾及接待时的常用表达;

(2)中西方文化中的称谓方式;

(3)初步会面;

(4)实用写作:确认函。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

4

2

日程安排与约会

(1)制定日程和约定常用表达;

(2)如何为外宾做日程安排;

(3)实用写作:会议纪要。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

3

3

交通

(1)旅行与交通常用表   达方式;

(2)订票及为外宾安排出行计划;

(3)实用写作:投诉函。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

3

4

饮食

(1)饮食常用表达;

(2)中国饮食文化;

(3)中西方餐桌礼仪;

(4)实用写作:邀请函。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

4

5

观光旅游

(1)观光旅游常用表达;

(2)如何为外宾安排观光活动;

(3)旅游景点介绍;

(4)实用写作:道贺函。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

4

6

庆典与媒体会议

(1)庆典与媒体招待会议常用表达;

(2)开/闭幕祝词;

(3) 安排媒体招待会;

(4)实用写作:通知。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

3

7

会议与谈判

(1)会议与谈判常用表达方式;

(2)会议准备及安排;

(3)成功谈判技巧;

(4) 实用写作:预定函。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

4

8

购物

(1)购物常用表达;

(2)外汇兑换;

(3)购物活动中的注意事项;

(4)实用写作:致谢函。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

3

9

紧急情况处理

(1)紧急情况或灾难常用表达;

(2)预防紧急情况或灾难;

(3)处理紧急情况或灾难;

(4)实用写作:申请。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

4

10

告别

(1)送别常用表达;

(2)辞行宴会安排;

(3)赠送礼物;

(4)机场送别;

(5)实用写作:道别信。

多媒体教室授课

教师讲授与学生讨论、练习相结合

4

2. 具体内容和要求

第一章

接待

建议学时

4

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习接待的常用语言表达;了解中西方称谓差异;了解初步会面过程中的着装、名片递送等相关礼仪知识;掌握确认函的写作格式和要求。

能力

目标

提高语言表达能力,提高外事接待中的跨文化交际和协作能力。

素质

目标

提高文化知识素养,培养涉外活动中的沟通、着装礼仪等职业素养。

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

在机场、宾馆等迎接外宾及接待时的常用表达

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

中西方称谓方式对比

1

讲授法

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

初步会面

1.5

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

4

实用写作:确认函

1

讲授法、课堂练习

讲义;电子投影

写作练习

 

 

第二章

日程安排与约会

建议学时

3

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习日程安排和约定中的常用语言表达;学习为外宾做日程安排时应注意的事项和技巧;掌握会议纪要的写作格式和要求

能力

目标

提高语言表达能力,培养外事活动安排中的协调沟通能力

素质

目标

培养外事事务中安排组织活动的职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

制定日程和约定常用表达

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

如何为外宾做日程安排

1.5

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

用给定信息

做日程安排

3

实用写作:会议纪要

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

 

 

第三章

交通

建议学时

3

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习与交通相关的语言表达;学习预定票务的相关知识;学习座位安排的相关礼仪;学习投诉函件的写作格式和要求

能力

目标

提高语言表达能力;培养票务预定和座位安排的实际操作能力

素质

目标

培养外事活动中交通组织安排的礼仪和职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

旅行与交通常用表达

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

订票及为外宾安排旅行计划

1.5

讲授法、讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

实用写作:投诉函

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

 

第四章

饮食

建议学时

4

授课教师

专任教师

教学目标

知识目标

学习饮食相关表达;了解中国饮食特点;学习中西方餐桌礼仪;学习邀请函的写作格式和要求

能力目标

提高语言表达能力;培养在涉外活动中的文化知识介绍和传播能力

素质目标

提高中西方文化知识素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

饮食常用表达方式

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

中国饮食文化;

2

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

中西方餐桌礼仪

0.5

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

4

实用写作:邀请函

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

 

第五章

旅游观光

建议学时

4

授课教师

专任教师

教学目标

知识目标

学习旅游观光相关表达;学习涉外活动中的相关导游知识;学习道贺函的写作格式和要求

能力目标

提高语言表达能力;培养涉外活动中的组织安排和景点介绍能力

素质目标

培养外事事务中旅游活动安排组织的职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

观光旅游常用表达方式

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

如何为外宾安排观光活动

1.5

讲授法

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

旅游景点介绍

1

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课堂报告

4

实用写作:道贺函

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

 

第六章

庆典与媒体招待会

建议学时

3

授课教师

专任教师

教学目标

知识目标

学习庆典和媒体招待会中的常用表达;学习和了解媒体招待会的准备流程;学习通知的写作格式和要求

能力目标

提高语言表达能力;培养会务准备和沟通能力

素质目标

培养外事活动中会议组织和安排等的职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

庆典与媒体招待会议常用表达

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

开/闭幕祝词

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

3

安排媒体招待会

1

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

4

实用写作:通知

1

讲授法

 讲义;电子投影

写作练习

 

 

第七章

会议与谈判

建议学时

4

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习会议和谈判中的常用表达;学习会议的准备事项;学习谈判技巧;学习预定函的写作格式和要求

能力

目标

提高语言表达能力;培养会议组织和安排能力;培养谈判能力

素质

目标

培养涉外活动中会议组织和安排及谈判活动参与等的职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

会议与谈判常用表达方式

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

会议准备及安排

2

讲授法

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

成功谈判技巧

0.5

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

记忆相关内容

4

实用写作:预定函

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

 

第八章

购物

建议学时

3

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习购物中的相关表达;了解外汇兑换基础知识;了解涉外购物活动中的相关法律规定;学习致谢函的写作格式和要求

能力

目标

提高语言表达能力;提高涉外沟通能力

素质

目标

提升学生对中国相关法律的了解,培养学生在外事购物活动安排组织中的职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

购物常用表达

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

外汇兑换

0.5

讲授法

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

购物活动中的注意事项

1

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

4

实用写作:致谢函

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

 

第九章

紧急情况和灾难

建议学时

4

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习紧急情况和灾难的常用表达;了解外事活动中常易出现的紧急和意外情况;学习对紧急和意外情况的预防和处理方法;学习申请函的写作格式和要求

能力

目标

提高语言表达能力;提高外事活动中对意外和紧急事件的应对和处理能力

素质

目标

提升学生对外事活动中预防紧急和意外事件发生的意识,提高外事活动中对此类事件处理的职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

紧急情况或灾难常用表达

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

预防紧急情况或灾难

0.5

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

处理紧急情况或灾难

2

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

4

实用写作:申请函

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

 

第十章

送别

建议学时

4

授课教师

专任教师

教学目标

知识

目标

学习外事送别中的常用表达;学习外事送别中的相关礼仪知识;学习辞行宴会的安排方式;学习辞别信的写作格式和要求

能力

目标

提高语言表达能力;提升外事活动组织能力;提高跨文化交际能力

素质

目标

提升学生跨文化知识素养,培养外事送别活动中学生的礼仪知识和职业素养

序号

教学内容

学时

教学方法

教学媒介

作业类型

1

送别常用表达方式

0.5

讲授法

讲义;电子投影

记忆相关表达

2

辞行宴会安排

1

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

3

礼物馈赠

1

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

4

机场送别

0.5

讲授法、课堂讨论

讲义;电子投影

课前查阅相关内容

5

实用写作:道别信

1

讲授法

讲义;电子投影

写作练习

四、教学条件

1. 教学设备

教学地点

设备

台套数

备注

多媒体教室

多媒体投影机及显示屏

一套/室

2. 教学师资

师资

主讲内容

能力要求

专任教师

常见外事活动中的语言表达;相关礼仪知识、文化知识;外事活动的安排和组织方式方法;外事活动中的函电写作

中级职称以上且有多年从事该课程教学经历并取得良好教学效果者。

兼职教师

不需要

3. 教材与参考资料

(1)建议使用教材

徐小贞.《外事实务》. 北京:外语教学与研究出版社出版社, 2007.     

(2)参考资料

[1] Nora Toots Tiiu Loog. English for Secretaries. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press,2002.

[2] 蔡龙文,王华.《外事接待实务英语》. 北京:首都经贸大学出版社, 2011.

[3] J.C. 马西斯.《国际会议英语》. 北京:中国对外翻译出版公司,2005.             

[4] 金正昆.《外事礼仪》(修订版). 北京:首都经贸大学出版社, 2013.

4. 教学资源

国内同类专业相关课程网站,多媒体课件,相关视频等。

五、考核评价

本课程过程考核占40%,期末考试占60%, 其中,过程考核包括出勤(10%),作业(10%),笔记(20%);期末考试实行百分制开卷考试,试卷采用多种试题形式,主要考察学生对所学知识与技能的掌握及素质提升情况。

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